Akhrot Ka Halwa Recipe in Hindi: हमारे देश भारत में हलवा एक इस तरह का फ़ूड हैं जिसे लगभग हर परिवार मीठे के रूप में खाना पसंद करता हैं। साथ ही में भारत में कई तरह-तरह प्रकार के हलवे खाने के लिए मिल जाते हैं, पर क्या आपने कभी अखरोट के हलवे के बारे में सुना हैं? हो सकता हैं कि आपने इसके बारे में बहुत कम सुना हो।
अखरोट का हलवा एक बेहद ही कमाल का मीठे के रूप में लिया जाने वाला हलवा हैं, जो नार्थ इंडिया ज्यादा लोकप्रिय हैं। भारत में ऐसे बहुत सारे लोग हैं अखरोट का हलवा बनाना चाहते हैं, पर Akhrot Ka Halwa Recipe in Hindi के बारे में कोई भी जानकारी नहीं हैं। जिसके कारण वो यह स्वादिष्ट अखरोट का हलवा नहीं बना पाते हैं।
इसलिए आज के इस आर्टिकल में हम आपको Akhrot Ka Halwa Recipe in Hindi के बारे में जानकारी देने वाले हैं कि आप अपने घर पर कैसे बेहद ही आसानी से अखरोट का हलवा बना सकते हैं और इसे किस तरह अपने परिवार जनो और रिश्तेदारों को खिला सकते हैं।
Ingeridents for Akhrot Ka Halwa Recipe in Hindi
अखरोट का हलवा बनाने से पहले आपको Akhrot Ka Halwa Recipe in Hindi के सभी Ingeridents यानी सामग्री को अपने पास एक करना होगा, तभी आप इस हलवा को बना सकेंगे। नीचे हमने इससे जुड़े सभी Ingredients के बारे में लिखा हुआ हैं।
- 2 कप भुना (कुचला) हुआ अखरोट (Crushed Walnuts)
- 1 कप दूध
- 1/2 चम्मच इलाइची पाउडर
- 1/2 कप चीनी
- 4 चम्मच पिघला हुआ घी
अगर आप अखरोट का हलवा बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले आपको ऊपर दिए हुए Ingredients को अपने पास एक करना होगा, तभी आप आसानी से Akhrot Ka Halwa बना सकेंगे।
Akhrot Ka Halwa Recipe in Hindi
नीचे हमने बहुत ही आसान भाषा में Steps द्वारा Akhrot Ka Halwa Recipe in Hindi के बारे में बताया हुआ हैं कि आप किस तरह घर पर अखरोट का हलवा बना सकते हैं।
1. भुने हुए अखरोट पकाए
अखरोट का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले आपको गैस पर नॉन स्टिक पैन (Non Stick Pan) को रखना हैं और इसमें घी को गर्म करना हैं। घी गरम होने के बाद आपको इसमें भुना हुआ अखरोट डाल देना हैं और इसे अच्छे से घी में मिक्स कर देना हैं और लगभग इसे 5 मिंट तक पकाना हैं। ध्यान रखे कि आपको इसे तब तक पकाना जब तक भुना हुआ अखरोट का रंग ब्राउन ना हो जाये।
2. दूध का करें इस्तमाल
भुना हुआ अखरोट जब पक जाए, तब आपको पैन में दूध डालना हैं। दूध डालने के बाद इसमें आपको चीनी को डाल देना हैं और लगभग 5 मिंट तक इसे गैस की मध्यम आंच से पकाना हैं। ध्यान रखे कि पकाते समय आपको इसे हिलाते रहना हैं ताकि हलवे का मिक्सचर अच्छे से मिक्स हो जाए।
3. अब परोसे हलवे को
अब जब 5 मिंट तक हलवे का मिक्सचर अच्छे से मिक्स हो जाए तब आपको गैस बंद कर देना हैं और इसमें इलाइची पाउडर डाल देना हैं। इलाइची पाउडर डालने के बाद आपको इसे अच्छे से हलवे के मिक्सचर में मिक्स कर देना हैं, इसके बाद आपका अखरोट का हलवा तैयार हो जाएगा। जिसे अब आप खुद भी खा सकते हैं और दुसरो को भी खिला सकते हैं।
इस तरीके से आप बेहद ही आसानी से अपने घर पर बहुत ही कम समय में Akhrot Ka Halwa Recipe in Hindi की मदद से अखरोट का हलवा बना सकते हैं। अगर आपको इसे बनाने में कोई दिक्कत आये तो उसे आप नीचे कमेंट में हमसे साँझा कर सकते हैं।
हम आशा करते हैं कि इस आर्टिकल से आपको Akhrot Ka Halwa Recipe in Hindi के बारे में पूरी जानकारी मिल गयी होगी, इसे अपने दोस्तों के साथ भी शेयर करें ताकि उन्हें भी Akhrot Ka Halwa Recipe in Hindi के बारे में जानकारी मिल सके।
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